氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。即根据蛋白质中的必需氨基酸含量,以含量最少的( )为1,计算出的其他氨基酸的相应比值。
必需氨基酸
蛋白质氨基酸在加热过程中容易形成什么?()
玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
侧链带羟基的氨基酸包括()。
假设你得到一段未知蛋白氨基酸序列,从你学习到的生物信息学分析方法和软件,设计一个分析流程来分析该未知蛋白质的功能和家族类别以及其结构预测.
何为氨基酸的等电点?如何计算精氨酸的等电点?(精氨酸的α-羧基、α-氨基和胍基的pK值分别为2.17,8.04和12.48)
氨基酸的吸收通过
氨基酸是组成蛋白质的基本的单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
球蛋白分子中哪一组氨基酸可形成疏水键?()