明翅是小型鲨鱼的鳍,经过去皮、去骨后的加工制品。
药用部位是植物的去皮枝干或带叶嫩枝的干燥煎膏。此药材是( )。
简述碱液去皮的原理。
去皮是因为有的原料外皮粗糙,坚硬,口感不良,进而影响加工产品的风味。
俄罗斯:去皮之后,煮过的产品必须()的状态存放。
果蔬去皮的方法主要有手工去皮、()、()热力去皮和真空去皮。
果蔬加工中去皮方法主要有()、()、()和手工去皮。
泻热逐水破结之峻剂是( )。
简述手工去皮的优缺点。
芍药科的山芍药,块根不去皮直接干燥后药用称(),芍药刮皮后干燥药用称()。