理想的培养基凝固剂应具备哪几个特性?
制作豆腐时使用的凝固剂包括()。
明胶是最常用的凝固剂。
在液体培养基总加入一定量的凝固剂,其中理想的凝固剂应具备哪些条件().
琼脂是常用的凝固剂,一般适宜的浓度为0.6—1.0%(即6—10g/L)。
“南豆腐”质地较嫩,是因为其使用的凝固剂一般为:()。
液体培养基所呈现的液态是因为其中加入了少量的凝固剂.
制备培养基最常用的凝固剂为()
吸收式制冷机为防止管板与传热管之间的电化学腐蚀,管板应涂树脂胶加以保护。所涂树脂胶配比,树脂胶:凝固剂为()。
豆腐乳生产的凝固剂()。