单选题
食品安全管理体系审核方案是（）
发布日期：2021-03-23
两个阶段的审核计划
除审核计划外的与审核有关的活动安排
由认证机构认证管理人员制定
对审核组的活动的控制要求
试题解析
食品安全管理体系
食品安全管理体系，英文简称FSMS，即Food Safety Management System，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理体系标准之一 。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使食品安全管理体系要求标准的产生。标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
- 中文名
- 食品安全管理体系
- 英文简称
- FSMS
- 外文名
- Food Safety Management System
- 应用领域
- 食品安全
审核方案
审核方案在项目管理中 是一个管理流程上的手段。常由编制人编制，审核人审核，批准人批准，未审核批准的方案是不能实施。方案一但批准不能随意更改。
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