名词解释题
发布日期:2020-12-11
《生物膜流动镶嵌模型》是广东顺德德胜学校提供的微课课程,主讲教师为王翠翠。
流动镶嵌模型:是膜结构的一种假说模型。脂类物质分子的双层,形成了膜的基本结构的基本支架,而膜的蛋白质则和脂类层的内外表面结合,或者嵌入脂类层,或者贯穿脂类层而部分地露在膜的内外表面。磷脂和蛋白质都有一定的流动性,使膜结构处于不断变动的状态。流动镶嵌模型模型认为:细胞膜结构是由液态的脂类双分子层中镶嵌可以移动的球形蛋白质而形成的。随着科学研究技术的不断创新和改进,流动镶嵌模型也逐步得到完善,是公认的膜结构模型的基础。这一模型有两个结构特点:一是膜的流动性,膜蛋白和膜脂均可侧向移动;二是膜蛋白分布的不对称性,蛋白质有的镶嵌在膜的内或外表面,有的嵌入或横跨磷脂双分子层。有一个功能特点:选择透过性。
单位膜(unit membrane)是用电子显微镜高倍放大可见膜显示“暗-明-暗”3条带的结构,因此有人提出单位膜的概念。不同于质膜的是,后期研究提出了“流动镶嵌模型”的学说,完善了质膜的结构。
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