单选题
经过熟化的玛歌Margaux的酸度和单宁含量通常是（）。
发布日期：2020-04-13
酸度高，单宁低
酸度高，单宁高
酸度中，单宁低
酸度低，单宁中
试题解析
玛歌
玛歌（Chateau Margaux）是法国波尔多地区8大顶级酒庄之一，法国波尔多五大名庄之一，1590年由Pierre de Lestonnac建园，1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
- 中文名
- 玛歌
- 级别
- 全球8大顶级酒庄之一，
- 最佳年份
- 1900、1928、1982、1983
- 外文名
- Chateau Margaux
- 在17世纪
- 享誉的一级酒庄
鞣酸
鞣酸是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，单宁酸和单宁在3类致癌物清单中。
- 中文名
- 鞣酸
- 别名
- 单宁酸
- 分子量
- 1701.198
- EINECS登录号
- 215-753-2
- 水溶性
- 250 g/L (20 ℃)
- 外观
- 淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体
- 应用
- 媒染剂；矿石浮选剂；转化涂料；食品添加剂；增效剂；除臭剂
- 危险性符号
- Xi
- 外文名
- Tannic acid
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 1401-55-4
- 熔点
- 218 ℃
- 密度
- 2.129 g/cm
- 闪点
- 199 ℃
- 安全性描述
- S24/25；S26；S36/37/39；S22
- 危险性描述
- R40
熟化
熟化，读音是shú huà，汉语词语，意思是熟悉、认识。
- 中文名
- 熟化
- 外文名
- cure
- 拼音
- shú huà
- 注音
- ㄕㄨˊ ㄏㄨㄚˋ
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
CMS专题
CMS专题
其他考试
以上对血流动力学影响最大的是（）
患者，男，27岁。发现颈前肿块3个月，诊断为“甲状腺瘤”，局部时有发胀，胸闷，有痰难咯，舌淡红苔薄白，脉弦。治疗应首选（）。
在中小学开展学生体检是属于健康行为中的（）
妇人杂病的三大病因是（）
按分散体系分类，药物剂型可分为
陈旧性脱位是指（）。
CCIR指配用于遇险、安全等一些重要频道，收发频率相同，他们可以用于（）。
男性，22岁，水样便1天入院，起病后无发热和里急后重，大便含少量粪质，每日10余次，无腹痛，4小时后出现喷射性呕吐，为连续性。拟诊为霍乱。补液治疗过程中可能会出现以下何种并发症（）
HIV主要侵犯下列哪类细胞亚群（）
紧固螺钉连接使用拧紧力矩越大越好。
暂无相关推荐~