单选题
司盘-80、卖泽-49、阿拉伯胶各10g所形成的混合乳化剂的HLB值是（）（司盘-80HLB=4.3，卖泽-49HLB=15，阿拉伯胶HLB=8）
发布日期：2022-06-04
8.3
9.1
9.8
8.6
10.5
试题解析
阿拉伯胶
阿拉伯胶，又称阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色，且颗粒大而圆，主要产于非洲。
- 中文名
- 阿拉伯胶
- 别名
- 阿拉伯树胶、金合欢胶
- 来源
- 金合欢树属
- 类型
- 高分子电解质
- EINECS登录号
- 232-519-5
- 外文名
- Acacia senegal
- 成分
- 高分子多糖类及其钙、镁和钾盐
- 分子量
- 22-30万
- CAS登录号
- 9000-01-5
- 外观
- 琥珀色颗粒
司盘
司盘，别名失水山梨醇脂肪酸酯。本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状（≥100目）。溶于热的乙醇、乙醚、甲醇及四氯化碳，微溶于乙醚、石油醚、能分散于热水中，是w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑作用。
- 药品名称
- 司盘
- 别名
- 失水山梨醇脂肪酸酯
- 外文名
- Span
- 分子式
- C7H11O6-R
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