填空题
在线位体外，合成脂肪酸的限速酶是（）。
发布日期：2020-12-11
试题解析
合成脂肪酸
合成脂肪酸是以石油产品经化学合成方法制得的脂肪酸。用作制皂的原料。其碳数为10～18，碳数较低的部分用于其他工业。生产合成脂肪酸的方法有石蜡氧化法、羰基合成法等，其中以石蜡氧化法最为重要，其产量也最大。
- 中文名
- 合成脂肪酸
- 定义
- 石油产品经化学合成法制得脂肪酸
- 合成方法
- 石蜡氧化法、羰基合成法
- 外文名
- synthetic fatty acid
- 作用
- 用作制皂的原料
- 碳数
- 10～18
限速酶
限速酶是指整条代谢通路中催化反应速度最慢的酶，它不但可以影响整条代谢途径的总速度，还可以改变代谢方向。
- 中文名
- 限速酶
- 影响
- 整条
- 解释
- 反应速度
- 适用领域
- 代谢
体外
体外是指用器官灌注、组织培养、组织匀浆、细胞培养、亚细胞组分、生物材料的粗提取物等在生物体外进行实验的模式。
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