判断题
线装装订就是将中缝对折若干书面和面封底封叠合后，在左侧适当宽度处用线穿订的装订样式。
发布日期：2021-03-23
A
对
B
错
试题解析
若干
若干，拼音是ruò gān，汉语词汇，表示不定量的意思。
- 中文名
- 若干
- 释义
- 疑问代词。多少
- 拼音
- ruò gān
- 典源
- 《
书面
书面，读音是shū miàn，汉语词语，意思是书的封面。
- 中文名
- 书面
- 解释
- 书的
- 拼音
- shū miàn
和面
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。
- 中文名
- 和面
- 原理
- 麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀
- 类别2
- 温水和面
- 概念
- 用水揉和面粉
- 类别1
- 热水和面
- 类别3
- 凉水和面
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