单选题
酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为（）。
发布日期：2020-12-11
A
熟啤酒
B
苦啤酒
C
生啤酒或鲜啤酒
D
无醇啤酒
试题解析
巴氏灭菌法
巴氏灭菌法又称巴氏消毒法，得名于其发明人法国生物学家路易斯・巴斯德。1862年，巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌，但又不影响牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法。
- 中文名
- 巴氏灭菌法
- 作用
- 杀死病菌
- 发明时间
- 1862年
- 别名
- 巴氏消毒法
- 发明者
- 路易斯·巴斯德
- 应用
- 牛奶和发酵产品
称为
称为，汉语词语，拼音是chēng wéi，意思是指叫做。
- 中文名
- 称为
- 注音
- ㄔㄥ ㄨㄟˊ
- 拼音
- chēng wéi
- 释义
- 叫做。
啤酒
《啤酒》是2009年10月1日实施的一项中国国家标准。
- 中文名
- 啤酒
- 类型
- 中国国家标准
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