判断题
食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
发布日期：2022-05-23
对
错
试题解析
食品安全标准
中华人民共和国食品安全法实施条例第四条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。第二十五条：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
- 中文名
- 食品安全标准
- 内容简介
- 依法采取管理措施，保证食品安全
- 制定依据
- 食品质量
- 执行力度
- 强制执行
- 制定部门
- 卫生部
- 标准复审周期
- 一般不超过5年
生产经营
生产经营（Production management），是围绕企业产品的投入、产出、销售、分配乃至保持简单再生产或实现扩大再生产所开展的各种有组织的活动的总称。生产经营是企业各项工作的有机整体，是一个系统。
- 中文名
- 生产经营
- 特点
- 企业
- 外文名
- Production management
- 性质
- 是一个
专业
专业，汉语词语，拼音为 zhuān yè，释义为主要研究某种学业或从事某种事业。出自《后汉书》。
- 中文名
- 专业
- 拼音
- zhuān yè
- 外文名
- Major；Specialty
- 注音
- ㄓㄨㄢ ㄧㄝˋ
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食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。
食品生产经营企业应当依照食品安全法第（）条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。
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食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十四条的规定组织职工参加食品安全知识培训。
食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。
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负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是（）。