单选题
以下有关蛋及蛋制品的说法正确的是（）
发布日期：2020-04-11
A
鸡蛋生吃对机体十分有利
B
皮蛋的加工过程对B族维生素的影响较小
C
鸡蛋的矿物质主要存在于蛋黄中
D
洋鸡蛋的微量元素含量一般低于草鸡蛋
试题解析
维生素
《维生素》2001年湖南科学技术出版社出版的书籍，作者（德）（汉斯·康拉德·比萨尔斯基）Hans Konrad Biesalski
- 书名
- 维生素
- 译者
- 陆霞
- 出版时间
- 2001年8月
- 定价
- 11.00 元
- ISBN
- 9787535731937
- 副标题
- 生命的基石
- 作者
- （德）（汉斯·康拉德·比萨尔斯基）Hans Konrad Biesalski
- 出版社
- 湖南科学技术出版社
- 页数
- 125 页
- 装帧
- 平装
- 丛书
- 知识丛书
机体
机体，是指除动力装置外对飞机其余部分的总称。包括机身、机翼、起落架、尾翼和其他部件等各部分。飞机制造厂主要负责机体的制造和进行飞机的最后组装。动力装置则由其他工厂完成。在民航维修中有独立的机体维修执照，持照者方可负责机体部分的维修。具有生命的个体的统称，包括植物和动物，如最低等最原始的单细胞生物、最高等最复杂的人类。也叫有机体。
- 中文名
- 机体
- 拼音
- jī tǐ
- 繁体
- 機體
- 注音
- ㄐㄧ ㄊㄧˇ
鸡蛋
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
- 中文名
- 鸡蛋
- 别名
- 鸡子，鸡卵，滚头、剥之、甩果等
- 孵化时间
- 大约21天
- 外文名
- (hen's) egg
- 性味
- 味甘
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