单选题
在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件，绝热对流干燥过程时，物料的平衡温度为空气的（）
发布日期：2021-07-18
A
干球温度
B
湿球温度
C
露点温度
D
绝热饱和温度
试题解析
干燥过程
干燥过程（drying process）是2016年公布的林学名词。
- 中文名
- 干燥过程
- 所属学科
- 林学
- 外文名
- drying process
- 公布时间
- 2016年
干燥条件
干燥条件，水产品干燥的有效技术参数。
对流
对流（convection）指的是流体内部由于各部分温度不同而造成的相对流动，即流体(气体或液体）通过自身各部分的宏观流动实现热量传递的过程。液体或气体中，较热的部分上升， 较冷的部分下降，循环流动，互相掺和，最终使温度趋于均匀。因流体的热导率很小， 通过热传导传递的热量很少， 对流是流体的主要传热方式。对流可分自然对流和强迫对流两种。自然对流往往自然发生， 是由于浓度差或者温度差引起密度变化而产生的对流。流体内的温度梯度会引起密度梯度变化，若低密度流体在下，高密度流体在上， 则将在重力作用下形成自然对流。强迫对流是由于外力的推动而产生的对流。加大液体或气体的流动速度，能加快对流传热。
- 中文名
- 对流
- 拼音
- duì liú
- 释义
- 流体内部由于各部分温度不同而造成的相对流动
- 外文名
- convection
- 作用
- 流体
- 分类
- 自然对流、强迫对流
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