填空题
油脂粘度的变化取决于油脂的（）。
发布日期：2021-03-22
试题解析
油脂
油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时，大约可以产生39.8千焦的热能。
- 中文名
- 油脂
- 分类
- 化学、生物
- 外文名
- Grease
- 主要功能
- 贮存和供应热能
粘度
粘度是物质的一种物理化学性质，定义为一对平行板，面积为A，相距dr，板间充以某液体；今对上板施加一推力F，使其产生一速度变化度所需的力。由于粘度的作用，使物体在流体中运动时受到摩擦阻力和压差阻力，造成机械能的损耗（见流动阻力）。
- 中文名
- 粘度
- 流动
- 基本特征
- 公式
- τ= ηdv/dx =ηD
- 外文名
- viscosity
- 形成
- 速度梯度
- 有关
- 材料性质
变化
《变化》是沉珂演唱的一首歌曲。变化泛指人、事物发生新的状况，进行一系列的改变。
- 中文名
- 变化
- 歌曲时长
- 0时02分56秒
- 填词
- 沉珂
- 歌曲语言
- 中文
- 外文名
- change
- 歌曲原唱
- 沉珂
- 音乐风格
- 合唱
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油脂劣变前后，油脂的总质量有何变化（）
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当使用油的粘度变化超过新油粘度的（）时，会对轴承润滑产生不良影响，因此需要更换新油。
流体的粘度指（）。粘度随温度变化而变化，液体的粘度随温度升高而（）；气体的粘度则随温度升高而（）。
粘度指数表示油品粘度随（）变化的程度。
粘度指数是表示油品粘度随（）变化这个特征的一个（）。粘度指数越（），表示油品粘度随温度变化越小，（）越好。
粘度指数反映了油的粘度随（）变化的特性。
当使用油的粘度变化超过新油粘度的（）时，会对轴承润滑产生不良影响，因此需要更换新油。