单选题
Ig分子对木瓜酶的敏感部位是（）
发布日期：2020-04-13
VH和VL
CH1和CH2
铰链区
CH2和CH3
CL和CH1
试题解析
木瓜酶
木瓜酶，是一种有机化合物，分子式C9H14N4O3。是利用未成熟的番木瓜果（Carica papaya）表皮的白色乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的纯天然生物酶。它是一种含巯基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。
- 中文名
- 木瓜酶
- 别名
- 木瓜胶液
- 分子式
- C
- 闪点
- 29 ℃
- 外文名
- Papain
- CAS
- 9001-73-4
- EINECS
- 232-627-2
- 溶解性
- 溶于水、
分子
《分子》是妙桥中学提供的微课课程，主讲教师为季勇。
- 中文名
- 分子
- 主讲教师
- 季勇
- 提供学校
- 妙桥中学
- 类别
- 微课
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