名词解释题
火焰红
发布日期：2020-12-11
试题解析
火焰红酒牛尾
火焰红酒牛尾是一道以牛尾、调料红酒、番茄等为主要食材制作的美食。
- 中文名
- 火焰红酒牛尾
- 调料
- 上汤、白糖、鸡精
- 注意
- 淋上原汁，带火上桌即可
- 主要食材
- 牛尾，调料红酒、番茄
- 配料
- 香芹、香菜、葱、姜、蒜、青辣椒
火焰红莲
火焰红莲，在佛语中的意思是把欲望转化成智慧。
- 中文名
- 火焰红莲
- 类型
- 佛教术语
火焰红
火焰红，一种高温花釉。清雍正、乾隆时期景德镇仿钧釉烧得的窑变品种。由于釉中含釉里红的铜红料和“元子”的青料，在高温下自然流淌并相互交融，呈现出火焰状的色调，其中偏红的称“火焰红”，偏蓝的称“火焰青”。
标签： 火焰
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