填空题
冰淇淋中包含的体系：（）乳浊液体系和（）的乳浊液。
发布日期：2020-12-11
试题解析
乳浊液
乳浊液是指由两种不相溶的液体所组成的分散系，即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。乳浊液通常由水和油所组成，习惯上将不溶于水的有机液体，如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中，称为水包油（油/水或O/W）型乳浊液，如牛奶和某些农药制剂等。如果是水分散在油中，称为油包水（水/油或W/O）型乳浊液，如石油、原油和人造黄油。但豆浆里面的分散质是固体，所以它不是乳浊液，而是胶体。油漆是乳浊液，但种类有很多，有油包油、油包水、水包油、水包水4种不同的类型。
- 中文名
- 乳浊液
- 所属学科
- 化学
- 组成
- 两种不相溶的液体
- 外文名
- emulsion
- 分散质直径
- 100nm~500nm
- 应用领域
- 农药
体系
体系，泛指一定范围内或同类的事物按照一定的秩序和内部联系组合而成的整体，是不同系统组成的系统。自然界的体系遵循自然的法则，而人类社会的体系则要复杂得多。影响这个体系的因素除人性的自然发展之外，还有人类社会对自身认识的发展。
- 中文名
- 体系
- 拼音
- tǐ xì
- 举例
- 工业体系
- 外文名
- structure
- 注音
- ㄊㄧˇ ㄒㄧˋ
包含
包含是汉语词语，拼音是bāo hán，指里边含有、包涵、宽容、原谅。
- 中文名
- 包含
- 拼音
- ㄅㄠ ㄏㄢˊ
- 反义词
- 蕴含、蕴涵、包涵
- 外文名
- contain
- 近义词
- 除外
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