移动端
微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试
多选题
发布日期:2020-12-11
素菜
仿膳
药膳
皖菜
标签: 中国 菜肴 仿古
答案解析
正确答案: B
解析: 仿古菜是仿照古代菜肴制作的菜品。中国的仿宫廷菜(仿膳菜)和仿官府菜(仿孔府菜、仿谭家菜、仿随园菜)均属于仿古风味菜肴。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
其他考试
[单选题]从军队师职干部变为民政部门的服务对象,老张有一种深深地失落感,常常怀念在部队的时光,难以适应到地方的休养生活,面对这种状况,社会工作者首先应采取的介入策略是( )。
[名词解释题]类病毒
[填空题]属于外保温覆盖材料的是()。
[判断题]接触网支柱可以附挂通信、有线电视等非供电线路设施。
[单选题]能治蛔虫病和蛲虫病的是( )。
[问答题]简述衡量一个国家的偿债能力和外债负担的指标。
[单选题]嵌顿性肩先露通常不易引起()
[多选题]下列属于劳动争议处理基本原则的有()。
[单选题]《特种设备作业人员考核规则》规定,《特种设备作业人员证》有效期为()年。
[单选题]从防治心血管疾病出发,对高危人群最行之有效的是哪一项()。
国际汉语教资考试有什么条件?前景如何?
2021年9月《国际中文教师证书》笔试通知来啦!
什么是“国际注册汉语教师”?
国际汉语教师例题来啦!
国际中文教师考试怎么考?考试内容是什么?
[多选题]在下列中国菜肴中,属于仿古菜的是( )。
[单选题]在下列中国菜肴中,属于仿古菜的是( )。
[多选题]与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。
[多选题]在下列中国菜肴中,为粤菜的是( )。
[单选题]煮的菜肴特点()
[单选题]“翻刀形花刀”最适用的菜肴是()