单选题
下列酒类品种中嘌呤含量最高的是（）
发布日期：2020-08-20
普通黄酒
啤酒
白酒
陈年黄酒
各种酒嘌呤含量均等
试题解析
嘌呤
嘌呤（Purine），分子式C5H4N4，是一种杂环芳香有机化合物，是新陈代谢过程中的一种代谢物。
- 中文名
- 嘌呤
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 120-73-0
- 熔点
- 216 至 217 ℃
- 水溶性
- 易溶
- 外观
- 淡黄色粉末
- 安全性描述
- S22；S24/25
- 外文名
- Purine
- 分子量
- 120.11
- EINECS登录号
- 204-421-2
- 沸点
- 265.06 ℃
- 密度
- 1.611 g/cm
- 闪点
- 114.1 ℃
酒类
酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。据统计，仅啤酒一项，我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。消费量如此之大，说明酒类与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此，商务部制定了一系列的规范，对酒类的管理进行规定。
- 中文名
- 酒类
- 最早出现
- 石器时代
- 含义
- 酒精度达到一定量的含酒精饮料
含量
特定物质中所包含的某种成分的量
- 中文名
- 含量
- 释义
- 特定物质中所包含的某种成分的量
- 拼音
- hán liàng
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