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单选题

影响蛋白质等电点(pI)最主要的因素是()

发布日期:2022-05-27

影响蛋白质等电点(pI)最主要的因素是()
A

溶液的pH

B

溶液的离子强度

C

氨基酸组成

D

溶解度

E

光学性

试题解析

蛋白质等电点

由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的(titratable),对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。 英文缩写:pI。

中文名
蛋白质等电点
英文缩写
pI
外文名
protein isoelectric point
测定方法
平板

影响

影响是指以间接或无形的方式来作用或改变。

中文名
影响
拼音
yǐngxiǎng
近义词
浸染
外文名
influence
词性
动词

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