单选题 胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是()。
控制碳水化合物摄入,不必限制胆固醇摄入
限制总能量摄入,限制胆固醇摄入量<200mg/d
限制胆固醇摄入量<300mg/d
控制能量,降低体重
适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
单选题 阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是()。
胃造瘘
肠外营养治疗
口服非要素制剂
空肠造瘘
经鼻空肠内置管
单选题 人体半乳糖血症的主要病因是缺乏()。
乳糖激酶
焦磷酸酶
1-磷酸半乳糖尿苷转移酶
肌酸激酶
磷酸化酶
单选题 某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为()。
蘑菇
酸牛奶
香蕉
葡萄干
黄瓜
单选题 酒精致癌的主要机制是()。
改变组织对致癌物的易感性
促进内源性致癌物的产生
本身具有致癌作用
转运致癌物至其作用部位
与癌基因的结构、转录和表达相关
单选题 禁食适用于()。
高血脂
急性肾小球肾炎
慢性支气管炎
急性胰腺炎急性期
慢性胰腺炎
单选题 肾脏具有多种功能,除外()。
排泄代谢产物
排泄药物、毒物的降解物和有机酸
调节血浆葡萄糖平衡
调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
内分泌功能
单选题 胃大部切除术后应该给予()。
必需氨基酸配方要素膳食
低盐流质膳食
低脂少渣膳食
高支链氨基酸要素膳食
低碳水化合物膳食
单选题 慢性胰腺炎患者脂肪摄入要求()。
全程严格限制脂肪量
限制脂肪量,病情好转,可增至40~50g
限制脂肪量,病情好转,可增至50~100g
限制脂肪,特别是中链甘油三酯量
限制脂肪,增加蛋白质摄入
单选题 肺炎患者可提供的食物为()。
动物脂肪
动物内脏
红糖、蜂蜜
油炸食品
洋葱、大蒜