单选题
食用蘑菇中含量较多的是（）。
发布日期：2021-03-15
A
蛋白质
B
糖脂
C
葡萄糖
D
海藻糖
E
核糖
试题解析
食用蘑菇
食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。
- 中文名
- 食用蘑菇
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 全部人群
- 外文名
- Agaricus campestris
- 主要营养成分
- 蛋白质，氨基酸，维生素A，维生素D
- 副作用
- 无
含量
特定物质中所包含的某种成分的量
- 中文名
- 含量
- 释义
- 特定物质中所包含的某种成分的量
- 拼音
- hán liàng
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