某市一家食品厂生产一种“芳香”牌面包，口感很好，销路很旺，其包装上注明是用“精一级面粉”作主要原料。为节约成本，该厂在打出名气以后，用粗面粉代替“精一级面粉”制作面包，再加入一定量增白剂，但仍然使用原来的“芳香”牌面包的包装及标识进行销售，用粗面粉制作的面包符合卫生标准，每个面包的售价仅为“精一级面粉”为原料的面包价格的1／3，且市场销售状况良好。对该食品厂的上述作法定性正确的是：（）

[单选题]驻车制动器太松、刹不牢的原因之一为蹄片磨损，排除方法是（）。

[单选题]国际辐射单位相测量委员会简称（）

[单选题]关于地面裸露爆破的说法，不符合安全规定的是（　）。

[判断题]财政政策和税收政策是当今世界各国政府干预和调节经济的两大重要政策手段。（）

[判断题]患者，女性，60岁。2日来高热，寒战，咯痰带血丝，胸痛。查体：体温37℃，面色灰白，皮肤湿冷，口唇发绀，右上肺叩诊为浊音，呼吸音弱，少许湿啰音，心率128次／分，血压9．33／6．6kPa（70／50mmHg）。应立即采取的措施是拍胸部X线片。

[判断题]五四运动为中国送来了马克思主义。

[不定项题]该理财产品属于（  ）。

[单选题]下列哪种疾病不能在胸片上看到空气支气管征（）

[填空题]舟山港（）为对外开放作业区。

[多选题]各级监察机关（监察委）司法查冻扣权限有哪些（）。

2022年上海法律职业资格考试时间、科目及内容

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[单选题]某市一家食品厂生产一种“芳香”牌面包，口感很好，销路很旺，其包装上注明是用“精一级面粉”作主要原料。为节约成本，该厂在打出名气以后，用粗面粉代替“精一级面粉”制...

[单选题]某市一家食品厂生产一种“芳香”牌面包，口感很好，销路很旺，其包装上注明是用“精一级面粉”作主要原料。为节约成本，该厂在打出名气以后，用粗面粉代替“精一级面粉”制...

[问答题]某食品厂由于受市场影响，产品严重滞销，经营严重恶化，面临破产倒闭的风险，并欠某供电公司电费达60余万元。随后供电公司依据《电力法》规定，通知该厂于3日内缴清电费...

[多选题]甲商场为在中秋节前销售月饼，与乙食品厂签订了一份月饼供销合同，约定乙食品厂在农历八月初五交货。后乙食品厂因人员变动等原因，未能按照约定及时交货。甲商场到农历八月...

[问答题]食醋生产为什么要选用淀粉质为主要原料，主要原料分为那几类？

[单选题]某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特的技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。则该食品厂采用的战略是 ( )

[单选题]某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。该食品厂采用的战略是（）。

[单选题]某食品厂利用当地丰富的资源条件，采用独特技术，开发出天然饮料和椰子产品，风味独特，令人刮目相看，取得了很大的成功。该食品厂采用的战略是（）

[问答题]食品厂的火灾特点是什么？

[单选题]为控制危害，食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造，建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是：（）