单选题
为了加速葡萄、李果的干燥速度，生产上常用（）处理。
发布日期：2020-12-11
热处理
碱液处理
熏硫处理
去皮、切分处理
试题解析
干燥速度
干燥速度是水产学术语。
- 中文名
- 干燥速度
- 定义
- 物料在单位时间、单位面积上所蒸发的水分数量。
- 外文名
- drying rate
- 应用学科
- 水产学（一级学科），水产品保鲜及加工（二级学科）
常用
常用指经常使用；日常应用。出自《墨子·小取》等书。
- 中文名
- 常用
- 拼音
- cháng yòng
- 造句
- 《
- 外文名
- usual
- 释义
- 经常用的
果的
果的，guǒ de ㄍㄨㄛˇ ˙ㄉㄜ。意思是犹果然；当真。
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