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多选题
发布日期:2020-12-11
郎酒
董酒
西凤酒
宝丰酒
兼香型白酒又称复香型、混合型,是指具有两种以上主体香的白酒,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。
所谓香型是香精的主体香气,而香的则是指由于一些次要组分的加入而赋予香精的浓郁而丰润、美妙而富于变化、活泼而富于魅力的独特感受。香型和香韵都是通过配方的拟定来实现的。
属于,动词,归于某一方面;为某一方面所有。如最后的胜利一定属于我们。
标签: 香型 香型
答案解析
正确答案: B.C
解析: 其他香型,具有各自独特的生产工艺和口感风味,其主体香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。A项,郎酒属于酱香型酒。D项,宝丰酒属于清香型酒。
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