多选题
下列哪项属于基本饮食（）
发布日期：2020-12-11
高蛋白饮食
高热量饮食
软质饮食
流质饮食
低脂肪饮食
试题解析
高热量饮食
高热量饮食（high calorie diet）是2014年公布的全科医学与社区卫生名词。
- 中文名
- 高热量饮食
- 所属学科
- 全科医学与社区卫生
- 外文名
- high calorie diet
- 公布时间
- 2014年
高蛋白饮食
高蛋白饮食，指日常饮食中食入食品中含蛋白质较多。近年来许多对心脏病的膳食忠告，鼓励通过限制肉食的摄取来保护心脏，这无疑是有科学依据的。美国的哈佛公共卫生学院的营养流行病学家的一项调查则认为，进食含蛋白质高的肉食，可能比以蔬菜为主的素食对心脏会更有益。指出的高蛋白饮食利于心脏，并不等于越高越好，凡事均有个“度”的限制。因此，在日常膳食中，注意仍以碳水化合物为主要能源，蛋白质、脂肪作为其补充，三者之间保持合理比例，均衡营养为科学选择。
- 中文名
- 高蛋白饮食
- 对应
- 限制肉食
- 益处
- 可能比以蔬菜为主的素食对心脏会更有益
- 对象
- 心脏病
- 属性
- 科学依据
- 潜在危害
- 加重肾脏负荷
饮食
饮食是一种文化，是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
- 中文名
- 饮食
- 分类
- 瓜果，肉类，海鲜，
- 主要食材
- 大米，蔬菜
- 基本解释
- 吃喝
- 代表性人物
- 太公望
- 外文名
- Food and drink
- 口味
- 甜
- 拼音
- yǐn shí
- 实质
- 是一种文化
- 代表性菜品
- 太公望
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