问答题
一般10g黄酱含有多少量的食盐？
发布日期：2020-04-11
试题解析
大豆酱
大豆酱，又称黄酱、豆酱，我国北方地区称大酱。大豆酱的生产原料为大豆、面粉、食盐和水，经过制曲和发酵等过程而制成。优质大豆酱为红褐色而带有光泽，具有酱香及醋香。大豆酱是常用的烹调原料，适用于爆、炒、烧、拌等烹调方法。
- 中文名
- 大豆酱
- 制作方法
- 将大豆洗净去掉杂质等
- 原料配方
- 大豆100千克 食盐45千克
- 产品特点
- 色酱红，有浓郁的酱香味
少量
少量，是一个汉语词汇，意思是数量或份量较少。
- 中文名
- 少量
- 注音
- ㄕㄠˇ ㄌㄧㄤˋ
- 拼音
- shǎo lìang
- 同义词
- 小批、少数
含有
含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。
- 中文名
- 含有
- 拼音
- hányǒu
- 外文名
- lodge
- 释义
- 作为…的容器
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