填空题
SS8型电力机车的变压器油温低于5℃时，不应起动（）
发布日期：2021-03-22
试题解析
韶山8型电力机车
韶山8型电力机车（SS8）是中国铁路使用的电力机车车型之一，由株洲电力机车厂与株洲电力机车研究所共同研制。韶山8型电力机车是四轴准高速干线客运电力机车，是中国第八个五年计划（“八五”）重点科技攻关项目，原设计是用于广深准高速铁路的电力机车，后成为用于中国干线铁路牵引提速旅客列车的主型机车。
- 中文名
- 韶山8型电力机车
- 动力来源
- 电力
- 生产国
- 中国
- 设计2
- 株洲电力机车研究所
- 生产型号
- SS8
- 生产年份
- 1994年—2001年
- 主要用户
- 中国铁路总公司
- 昵称2
- 邵若燕（
- 外文名
- China Railways SS8 type electricity locomotive
- 别名
- SS8
- 设计1
- 株洲电力机车厂
- 生产厂商
- 株洲电力机车厂
- 序列编号
- 0001～0243、2001～2002
- 产量
- 245台
- 昵称1
- 中国铁路迷昵称为“扫把”、小八
- 昵称3
- 文王（特指SS8-0001）
起动
起动，指开启，开动；敬辞。麻烦，劳顿（多见于早期白话）。语出汉焦赣《易林·乾之节》：“龙角搏颡，位至公卿，世禄久长，起动安宁。”
- 中文名
- 起动
- 概述
- 起动，指开启
- 外文名
- qǐ dòng
- 注音
- ㄑㄧˇ ㄉㄨㄙˋ
油温
油温，指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。温油，也称为三四成热。油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。烈油，也称为九到十成热，油温在257度左右，即将到燃点，仅适用于爆菜等等。
- 中文名
- 油温
- 含义
- 指即将投料时锅中油的热度
- 外文名
- Oil Temperature
- 用途
- 烹制菜肴
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