单选题
发布日期:2020-04-13
香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味
香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘
香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵
香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸
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《判断》,综合类刊物,月刊,英文名为“The Judgement”,1928年创刊于上海 ,由判断周刊社编辑发行,通讯地址为上海北四川路五八三号协谋图书公司转该社。协谋图书公司即为该刊总代售处。该刊的停刊时间和原因不详。馆中存有该刊第三四期合刊和第五期两册,无创刊号。
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