单选题
采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式（ ）。
发布日期：2022-07-08
A
三份
B
五份
C
两份
D
四份
E
六份
试题解析
卫生质量
卫生质量是指由细菌总数、大肠菌群、致病菌数目和昆虫残骸以及沉淀率来衡量。保质期或储藏稳定性是由相当于或超出在正常储藏和处理状态下，分配和食用食品期限的产品质量来衡量的，正常的储藏试验要求一年或更长的时间才有意义，通常设计加速储存试验，这包括极端温度、湿度或其他变量，这些变量在短期内就会暴露出食品质量变化趋势。
- 中文名
- 卫生质量
- 定义
- 由细菌总数、大肠菌群、致病菌数目和昆虫残骸以及沉淀率来衡量
量能
量能是一个金融语言，量是成交量，能是资金动能。成交量有两种衡量方式。
- 中文名
- 量能
- 能是
- 资金动能
- 量的含义
- 成交量
- 性质
- 成交量
采集
采集是人类活动的重要组成部分。在古代，人们的采集行为往往是获得生理性需要的满足，比如，吃喝，比如防守。随着时代的变迁，人类的采集行为逐步发生变化。人们开始利用采集这种本领，渗透到生活的每一个领域，由获得物品扩展到对信息的采集。采集在这里，就是采摘和收集的意思。因引，在动物界，也有采集行为。例如蜜蜂采蜜。
- 中文名
- 采集
- 外文名
- collect
- 拼音
- cǎi jí
- 注音
- ㄘㄞˇ ㄐㄧˊ
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