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单选题

下列黄酮类化合物在水中溶解度最大的是:()

发布日期:2020-12-11

下列黄酮类化合物在水中溶解度最大的是:()
A

黄烷醇类

B

查耳酮类

C

花青素类

D

黄酮类

试题解析

黄酮类化合物

黄酮类化合物(flavonoids),原是指以2-苯基色原酮为骨架衍生的一类化合物的总称。现泛指两个苯环通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称,即具有C6-C3-C6结构的一类化合物的总称。

中文名
黄酮类化合物
别名
类黄酮、总黄酮
外观
多显黄色;多为结晶性固体,少数为无定型粉末
外文名
flavonoids
水溶性
难溶或不溶
含义
以C

溶解度

溶解度,符号S,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。物质的溶解度属于物理性质。

中文名
溶解度
适用范围
化学
见载刊物
《土木工程名词》 科学出版社
外文名
solubility
影响因素
温度、压强、溶剂种类
公布时间
2003年

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