填空题
使用（）于含鞣酸的饮料中，易发生沉淀。
发布日期：2020-12-11
试题解析
发生
发生是一个汉语词汇，拼音是fā shēng，意思是原来不存在的事情出现了。
- 中文名
- 发生
- 拼音
- fā shēng
- 基本解释
- 原来不存在的事情出现了
- 近义词
- 发作
- 外文名
- happen
- 注音
- ㄈㄚ ㄕㄥ
- 同义词
- 发现
鞣酸
鞣酸是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，单宁酸和单宁在3类致癌物清单中。
- 中文名
- 鞣酸
- 别名
- 单宁酸
- 分子量
- 1701.198
- EINECS登录号
- 215-753-2
- 水溶性
- 250 g/L (20 ℃)
- 外观
- 淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体
- 应用
- 媒染剂；矿石浮选剂；转化涂料；食品添加剂；增效剂；除臭剂
- 危险性符号
- Xi
- 外文名
- Tannic acid
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 1401-55-4
- 熔点
- 218 ℃
- 密度
- 2.129 g/cm
- 闪点
- 199 ℃
- 安全性描述
- S24/25；S26；S36/37/39；S22
- 危险性描述
- R40
沉淀
从字意上理解，沉淀是指有一种物质由于密度比它所在的体系大且又不溶于它们从而沉了下去。沉淀（precipitation）操作则是将溶液中的目的产物或主要杂质以无定形固相形式析出再进行分离的单元操作。 沉淀法有等电点沉淀法、盐析法、有机溶剂沉淀法等。
- 中文名
- 沉淀
- 所属学科
- 化学
- 沉淀形式
- 一般为固相
- 外文名
- precipitation
- 原理
- 从过饱和溶液中析出的
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