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单选题

中国营养学会推荐0~6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的(  )。

发布日期:2021-03-18

中国营养学会推荐0~6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的(  )。
A

25%~30%

B

30%~35%

C

40%~45%

D

45%~50%

E

50%~60%

试题解析

总能

总能是指饲料中有机物质完全氧化燃烧生成二氧化碳、水和其他氧化物时释放的全部能量,主要为碳水化合物、粗蛋白质和粗脂肪能量的总和。总能可用氧弹式测热计(Bomb Calorimeter)测定。

中文名
总能
别名
GE
测定
氧弹式测热计
外文名
gross energy
含义
饲料完全燃烧所释放的热量

脂肪

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5(OOCR)3。

中文名
脂肪
拼音
zhī fáng
定义2
食用油
组成元素
C(碳)、H(氢)、O(氧)三种元素
外文名
fat
定义1
人和动植物体中的油性物质
组成
甘油

推荐

推荐,拼音为tuī jiàn,汉语词语,意思是推荐,介绍,建议最好去选择你看中的答案,推举。出自《汉书·王莽传上》。

中文名
推荐
拼音
tuī jiàn
近义词
推举
外文名
recommended
释义
自己认为好的介绍给他人

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