填空题
乳脂肪以脂肪球的形式分散于乳中，形成乳浊液。直径约为（）。
发布日期：2020-12-11
试题解析
乳脂肪
乳脂肪是乳的主要成分之一。在乳中的平均含量为3%～5%。乳脂肪中的98%～99%是甘油三酯，还含有约1%的磷脂和少量的甾醇、游离脂肪酸以及脂溶性维生素等。牛乳脂肪为短链和中链脂肪酸，熔点低于人的体温，仅为34．5℃，且脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，所以极易消化吸收。乳脂肪还含有人类必需的脂肪酸和磷脂，也是脂溶性维生素的重要来源，其中维生素A和胡萝素含量很高，因而乳脂肪是一种营养价值较高的脂肪。乳脂肪提供的热量约占牛乳总热量的一半，所含的卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
- 中文名
- 乳脂肪
- 平均球径
- 3～4μm
- 球径
- 0.1～20 μm
- 厚度
- 约5-10nm
脂肪球
《脂肪球》是一款休闲类小游戏，游戏大小为9.7M。
- 中文名
- 脂肪球
- 游戏大小
- 9.7MB
- 最新版本
- 1.14.2
- 语种
- 英语
乳中
乳，乳头；中，中央；穴当乳头之正中，故名。本穴归属于足阳明胃经，临床不针不灸，只作为胸腹部取穴的标志，骨度分寸定位法中以两乳之间折量为8寸，用于确定胸腹部经穴的横向距离。也可采用穴位按摩、穴位敷贴等方法，作用于乳中穴治疗产后缺乳、多汗症等疾病。
- 就诊科室
- 中医科
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此试题出现在
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