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多选题

世界公认的三大烹饪流派指(  )。

发布日期:2022-07-11

世界公认的三大烹饪流派指(  )。
A

中国烹饪

B

印度烹饪

C

法国烹饪

D

意大利烹饪

E

土耳其烹饪

试题解析

流派

指水的支流,另指学术、文化艺术等方面有独特风格的派别。比较有代表性的流派有表现主义流派及新古典主义流派等。

中文名
流派
英译
tributary
近义词
学派
拼音
liú pài
释义
水的支流
注音
ㄌㄧㄨˊ ㄆㄞˋ

认的

认的,汉语词语,拼音是rèn de,意思是认得,承认,通认识。

中文名
认的
注音
ㄖㄣˋ ㄉㄜ
拼音
rèn de
释义
认得

烹饪

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

中文名
烹饪
拼音
pēng rèn
解释
做饭做菜,烧煮食物
外文名
Cooking;Culinary art
注音
ㄆㄥ ㄖㄣˋ

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