单选题
发布日期:2021-03-18
普食
管饲流食
要素饮食
部分胃肠外营养
完全胃肠外营养
供给:供给包括生产、向市场提供出售、售出三个环节。经济学的供给指的是在某一特定时期内,对应于一个给定的价格,生产者愿意且能够提供的商品数量被称为该价格下的供给量。是供给(生产)量与价格的关系或价格与供给(售出)量的对应关系。
营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”,“养”的含义是“养生”,“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语,即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说:营养是机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义:从食物中可以获取的,身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代,蛋白质,脂肪,糖类是人体最缺少的,就是最好的营养;在现代,蛋白质,脂肪,糖类在人体中严重超标,人体现在最缺乏的是维生素,矿物质,纤维素。
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