单选题
（）是指以去奶脯、排骨的猪方肉（肋条）为原料。
发布日期：2021-11-02
大培根
排培根
奶培根
培根
试题解析
原料
原料是指没有经过加工制造的材料，如矿产品和农产品，其价格往往是标准价格或按质论价。
- 中文名
- 原料
- 拼音
- yuán liào
- 外文名
- Raw material
- 意义
- 原料指没有经过加工制造的
排骨
排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。
- 中文名
- 排骨
- 主要原料
- 排骨，胡萝卜，土豆，酱油
- 主要营养成分
- 含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
- 适宜人群
- 幼儿和老人，产妇
- 外文名
- spare ribs
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要食用功效
- 滋阴壮阳，益精补血
- 储藏方法
- 冰箱冷藏
肋条
肋条，汉语词汇，拼音为lèi tiáo，意指用来提供侧向、纵向或水平方向支撑的物体。
- 中文名
- 肋条
- 拼音
- lèitiáo
- 外文名
- Rib
- 注释
- 用来提供侧向、纵向或水平方向支撑的物体。
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此试题出现在
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（）是指以去奶脯、排骨的猪方肉（肋条）为原料。
（）是以猪的大排骨为原料。
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