问答题
腌制剂在食品保藏中有什么作用？
发布日期：2020-12-11
试题解析
食品保藏
食品保藏是为防止食物腐败变质，延长其食用期限，使食品能长期保存所采取的加工处理措施。常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等。
- 中文名
- 食品保藏
- 作用
- 延长其食用期限
- 目的
- 防止食物腐败变质
- 方法
- 低温保藏、高温保藏
中有
中有，佛教专有名词，指介于今世死有与来世生有之间的五蕴身。亦即众生在死后而尚未正式投胎时之生命状态。又作中阴、中阴有、中蕴等。四有之一，或七有之一。在西藏流传比较广，很多人修学中有法门。
- 中文名
- 中有
- 涵义
- 今世死有与来世生有之间的五蕴身
- 性质
- 佛教
- 雏形
- 《品达奥义书》
制剂
制剂 zhìjì ，药物制剂，简称为制剂（Preparations）为适应治疗或预防的需要，按照一定的剂型要求所制成的，可以最终提供给用药对象使用的药品。如：头孢克肟的剂型有头孢克肟片、头孢克肟胶囊、头孢克肟颗粒。这三种剂型均为头孢克肟的制剂。
- 中文名
- 制剂
- 拼音
- zhìjì
- 外文名
- Preparations
- 按制法分类
- 浸出制剂无菌制剂
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