单选题
发布日期:2022-06-06
强制管理
自身管理
卫生处罚
卫生管理
卫生监管
为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强体质,由食品卫生监督管理部门在管辖范围内,依据食品卫生法及其相应的法规对食品生产、储存、运输、销售等过程的卫生执法活动。
食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。世界卫生组织对食品卫生的定义是:在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中,为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。食品卫生是公共卫生的组成部分,也是食品科学的内容之一。因食品的营养素不足或过量以及因消化吸收关系而引起人体的健康障碍等,属于食品营养的问题,一般来说,不属于食品卫生研究的范畴。
相结合是一个汉语词语,拼音是xiāng jié hé,意思是合成始终一致的整体。
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