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名词解释题

酶的分离纯化

发布日期:2020-12-11

酶的分离纯化

试题解析

酶分离纯化方法

酶分离纯化方法是通过将酶分离提纯以获得高度纯净的酶制剂的方法。包括抽提、纯化和制剂三个环节,自1926年从刀豆中提出脲酶结晶以来,迄今已有200种左右的酶制成结晶,相当数量的酶达到高度净化。酶的本性是蛋白质,凡可用于蛋白质分离纯化的方法都同样适用于酶,但酶易失活,故分离纯化需在低温(4℃)、温和pH(4<pH>10)等条件下进行,与蛋白质类似,酶易在溶液表面或界面处形成薄膜而变性,因此操作中应尽量减少泡沫形成,此外重金属易使酶失效,有机溶剂能使酶变性,微生物污染以及蛋白水解酶的存在能使酶分解破坏,这些都应予以足够的重视。

中文名
酶分离纯化方法
定义
通过将酶分离提纯以获得高度纯净的酶制剂的方法

选择性酸碱变性

选择性酸碱变性是利用蛋白质和酶等对溶液中不同pH值的稳定性不同,而使杂蛋白变性沉淀进而分离蛋白质的方法。此方法通常是在分离纯化流程中附带进行的一个分离纯化步骤。

胞二磷胆碱钠

胞二磷胆碱钠是以CMP为原料,经酶促转化,再经离子交换树脂层析分离纯化而成。

中文名
胞二磷胆碱钠
包装规格
铝箔
规格
5Kg/桶,10Kg/桶,25Kg/桶
所属类别
医药

标签: 分离 纯化

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