什么是茶道？

茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶，所以日常的饮茶也叫凡人茶道。

茶道碗是日本抹茶道的代表性茶器。 抹茶道礼法不仅是饮茶，主要还在于欣赏以茶道碗为主的茶道用具、茶室的装饰、茶室前的茶园环境及主客间的心灵交流。品饮抹茶时，讲究先要手掌平托起茶道碗，旋转半圈，一则为了均匀茶味，二则为了欣赏精美的茶道碗。 日本本土的茶道碗，以彩色陶瓷茶道碗为主。

煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），后经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》的问世，标志着中国茶道的诞生。中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道。煎茶道、点茶道在中国本土早已消亡，唯有泡茶道尚存一线生机。唐宋元明清，中国的茶道先后传入日本，日本的煎茶道源于中国广东潮州的工夫茶，经日本茶人的崇新改易，发扬光大，形成了日本的“抹茶道”、“煎茶道”。茶道发源于中国，光大于日本。如今，日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓，并在此基础上发扬光大。