多选题
在用PEG沉淀技术中，PEG相对分子量和浓度对沉淀蛋白质的影响有（）。
发布日期：2021-08-25
相对分子量在2000～6000之间，相对分子量低，沉淀效果好
相对分子量＞6000时，相对分子量越高，沉淀效果好
浓度越高，沉淀效果好
浓度超过20%，会使溶液黏度增大，造成沉淀的回收困难
试题解析
相对分子质量
相对分子质量（Relative molecular mass），是指化学式中各个原子的相对原子质量（Ar）的总和，用符号Mr表示，单位是1。对于聚合物而言，其相对分子量可达几万甚至几十万；相对分子质量最小的氧化物的化学式为H₂O。
- 中文名
- 相对分子质量
- 别名
- 化学式量
- 符号
- Mr
- 外文名
- Relative molecular mass
- 单位
- 1
沉淀
从字意上理解，沉淀是指有一种物质由于密度比它所在的体系大且又不溶于它们从而沉了下去。沉淀（precipitation）操作则是将溶液中的目的产物或主要杂质以无定形固相形式析出再进行分离的单元操作。 沉淀法有等电点沉淀法、盐析法、有机溶剂沉淀法等。
- 中文名
- 沉淀
- 所属学科
- 化学
- 沉淀形式
- 一般为固相
- 外文名
- precipitation
- 原理
- 从过饱和溶液中析出的
浓度
是分析化学中的一个名词。含义是以1升溶液中所含溶质的摩尔数表示的浓度。以单位体积里所含溶质的物质的量（摩尔数）来表示溶液组成的物理量，叫作该溶质的摩尔浓度，又称该溶质物质的量浓度。
- 中文名
- 浓度
- 别名
- 物质的量浓度
- 外文名
- concentration
- 单位
- mol/L
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