问答题
将1cm3的油酸溶于酒精，制成200cm3的油酸酒精溶液。已知1cm3的溶液有50滴，今取一滴油酸酒精溶液滴到水面上，随着酒精溶予水，油酸在水面上形成一单分子层，已测出这一薄层的面积为0.2m2，由此可算出油酸分子的直径为多少？
发布日期：2021-09-06
试题解析
乙醇
乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。
- 中文名
- 乙醇
- 别名
- 酒精、火酒
- 分子量
- 46.07
- EINECS登录号
- 200-578-6
- 沸点
- 78.3 ℃(常压)
- 外观
- 无色透明液体，有芳香气味
- 应用
- 化学工业、医疗卫生、食品工业、农业生产等
- 危险性符号
- F
- UN危险货物编号
- 1170
- 危险标记
- 7(易燃液体)
- 蒸气压
- 5.333 kPa(19 ℃)
- 粘度
- 1.074 mPa·s(20 ℃)
- 临界温度
- 516.2 K
- 相对蒸气密度
- 1.59(空气=1)
- 折射率
- 1.3611(20 ℃)
- 外文名
- ethanol
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 64-17-5
- 熔点
- -114.1 ℃(常压)
- 密度
- 0.7893 g/cm
- 闪点
- 14.0 ℃(闭杯)；21.1(开杯)
- 安全性描述
- S7；S16；S24/25；S26；S36/37；S45；S61
- 危险性描述
- R11
- CN危险货物编号
- 32061
- 爆炸极限
- 3.3%~19%
- 解离系数
- pK
- 气体密度
- 2.009 kg/m
- 临界压力
- 6.38 MPa
- 同分异构体
- 二甲醚
- 溶解性
- 与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂
油酸
油酸（Oleic acid），化学式为C18H34O2 。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。油酸能调节血脂水平，降低胆固醇，有效减少高胆固醇血症 及心血管疾病的发生，降低获得冠心病的几率。
- 中文名
- 油酸
- 别名
- (
- 分子量
- 282.46
- EINECS登录号
- 200-001-8
- 沸点
- 360 ℃
- 外观
- 无色油状液体
- 安全性描述
- S36/37；S37/39；S26
- 危险性描述
- R36/37/38
- 溶解性
- 不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿。
- 结构简式
- CH
- 外文名
- Oleic acid
- 化学式
- C
- CAS登录号
- 112-80-1
- 熔点
- 13 至 14 ℃
- 密度
- 0.89 g/cm
- 闪点
- 270.1 ℃
- 危险性符号
- Xi
- UN危险货物编号
- 1198
- 蒸气密度
- 1.03（vs air）
酸酒
《酸酒》是出自清朝文人李笑远编撰、游戏主人收集的《笑林广记》中的一篇散文。
- 作品名称
- 酸酒
- 创作年代
- 清代
- 文学体裁
- 散文
- 作者
- 李笑远
- 作品出处
- 《笑林广记》
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