多选题
发布日期:2020-04-11
谷蛋白
白蛋白
醇蛋白
球蛋白
谷蛋白氨基酸
蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
质的,箭靶。《荀子·劝学》:“质的张而弓矢至焉。”杨倞注:“质,射侯;的,正鹄也。”
谷类是一粮食作物的种类,谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%,稻米为8%,白青稞为13.4%,燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为20%左右,集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。大豆籽粒、小麦胚芽含大量油脂,不饱和脂肪酸占80%以上。谷类还含有维生素E和B族维生素。谷类所含无机盐约为1.5%--3%,其中一半为磷。为提高谷类的营养价值,最好采取多种粮食混合食用的办法,即粗细粮、米面杂粮混食,这样通过食物的互补作用,使食物蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需要。在中国谷类可分为禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟(小黄米)、黍(大黄米)、荞麦等;豆菽类,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类,包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。谷类是人体最主要的热能来源。中国传统是以谷类食物为主的,人体所需热能约有80%,
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
其他考试
某型救生圈,拟用于内河油船,申请产品检验,请问以下哪些要求是正确的?()
经行头痛《张氏医通》有哪项记载()
对应当退还原主的财物,原主不明确的,应当采取公告方式告知原主认领。在通知原主或者公告后()内,无人认领的,按无主财物处理,登记后上缴国库,或者依法变卖或者拍卖后,将所得款项上缴国库。遇有特殊情况的,可酌情延期处理,延长期限最长不超过三个月。
深反射不对称是神经损害的重要定位体征。"反射中枢为腰髓2~4节"的属于()
甲、乙两人共有260本书,其中甲的书有13%是专业书,乙的书有12.5%是专业书,问甲有多少非专业书?( )
依据《危险性较大工程安全专项施工方案编制及专家论证审查办法》,应组织专家组进行论证审查的工程有()
额定电压为3KV的高压电动机,当环境温度为25℃时,其定子绕组绝缘电阻值不得低于()。
眩晕的诊断要点是什么?
现役军人、在校大中专学生、服刑人员是否有权确权登记?
女性,12岁,1年来老师和同学发现其写作业时铅笔常跌落,伴呆坐不动10秒左右,脑电图显示阵发性对称、同步的3Hz棘-慢波发放,最可能的诊断是()
暂无相关推荐~