单选题
五味中既与味觉又与嗅觉有关的是（ ）。
发布日期：2021-03-18
A
辛
B
甘
C
涩
D
苦
E
咸
试题解析
味觉
味觉是人体重要的生理感觉之一，在很大程度上决定着动物对饮食的选择，使其能根据自身需要及时地补充有利于生存的营养物质。味觉在摄食调控、机体营养及代谢调节中均有重要作用。
- 中文名
- 味觉
- 学科
- 生理学
- 感受器
- 味蕾
- 外文名
- taste sense
- 感受器官
- 舌
- 基本味觉
- 酸、甜、苦、咸
嗅觉
嗅觉是一种感觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用。嗅觉是外激素通讯实现的前提。嗅觉是一种远感，意思是说，它是通过长距离感受化学刺激的感觉。相比之下，味觉是一种近感。
- 中文名
- 嗅觉
- 学科
- 生理学
- 外文名
- smell
- 参与系统
- 嗅神经系统和鼻三叉神经系统
五味
《五味》是《灵枢经》中的第五十六篇文章，主要论述五谷、五菜、五果、五畜中的五种性味，对人体所起的不同作用，阐明了五味对于五脏疾病的宜忌，这些宜忌，都是药物治疗、饮食疗法以及饮食调补的基本原则，为后世食养疗法奠定了基础。
- 作品名称
- 《五味》
- 作品出处
- 《灵枢经》
- 作者
- 佚名
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