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单选题

什么是成酸性食物()

发布日期:2020-12-11

什么是成酸性食物()
A

土豆

B

南瓜

C

白米

D

香蕉

试题解析

酸性食物

酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定,而不是指食物直接测试pH值的大小而分类的。例如富含蛋白质的食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物、蛋黄、 白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、 面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。

中文名
酸性食物
判断根据
食物中所含的矿物质
代表食物
牛、羊、猪等
类似分类
碱性食物
富含元素
磷、氯元素
食用过量
肝气易旺盛

标签: 酸性 食物

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