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问答题

哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)

发布日期:2021-03-15

哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)

试题解析

消化

动物或人的消化器官把食物变成可以被机体吸收养料的过程;食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化。亦比喻掌握和吸收知识。

中文名
消化
概述
亦比喻掌握和吸收知识
医学记载
无形的物质、能量、时间的减少
消化管的运动
消化管平滑肌是一种兴奋性较低
外文名
digestion;digest
详细解释
熔化,消融
消化的进化
原生动物 腔肠动物 线形动物
拼音
xiāo huà

适宜

适宜是一个汉语词语,读音为shì yí,意思是恰当的,不超过心理预期度的,与某事不冲突的,相吻合的。出自《尉缭子·兵令上》。

中文名
适宜
拼音
shì yí
外文名
Aptly
释义
含有“合适,相宜”的意思

营养

营养从字义上讲“营”的含义是“谋求”,“养”的含义是“养生”,“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语,即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说:营养是机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。营养的定义:从食物中可以获取的,身体必须的生物素叫做营养。不同时代人体对营养的需求是不一样的。在贫困年代,蛋白质,脂肪,糖类是人体最缺少的,就是最好的营养;在现代,蛋白质,脂肪,糖类在人体中严重超标,人体现在最缺乏的是维生素,矿物质,纤维素。

中文名
营养
拼音
yíngyǎng
基本解释
有机体从外界吸取养料来维持生命
外文名
Nutrition
注音
ㄧㄥˊ ㄧㄤˇ

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