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双低油菜是指（）当中，（）的含量低于（），饼粕中，（）含量低于（）umol/g 。

发布日期：2020-04-11

双低油菜是指（）当中，（）的含量低于（），饼粕中，（）含量低于（）umol/g 。

试题解析

双低油菜

双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖苷含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。

中文名
双低油菜
门
被子植物门
目
白花菜目
属
芸薹属
界
植物界
纲
双子叶植物纲
科
十字花科

含量

特定物质中所包含的某种成分的量

中文名
含量
释义
特定物质中所包含的某种成分的量
拼音
hán liàng

饼粕

我国饼粕类资源十分丰富，主要有：大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕、花生粕、芝麻饼粕、油茶饼粕、葵花籽饼粕、亚麻籽饼粕、红花籽粕等。这些原料都富含植物蛋白，其蛋白质含量一般都在30%以上。这些饼粕原料经过生物发酵后，饲料外观蓬松变软，气味芳香，抗营养因子降解，营养价值显著提高，是非常优良的微生物饲料。

中文名
饼粕
种类
大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕等
提取方法
浸提法、压榨法
外文名
cake
应用
动物饲料
来源
油料提取油后获得

标签： 油菜 含量 低于 含量 低于

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