多选题
发布日期:2020-12-11
发热患者
咀嚼和吞咽困难患者
口腔及消化道疾患及术后患者
昏迷患者
麻醉术后患者
半流汁饮食称为半流或半流质,是介于软食与流质饮食之间,外观呈半流体状态,比软食更易消化,是限量、多餐次进食形式,多用于发热较高、身体软弱、口腔疾病、耳鼻咽喉手术后,咀嚼和吞咽困难,消化管疾病如腹泻、消化不良者等均可用。
饮食是一种文化,是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
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