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判断题

铁观音属于乌龙茶,而福建的武夷岩茶属于黄茶。

发布日期:2020-04-11

铁观音属于乌龙茶,而福建的武夷岩茶属于黄茶。
A

B

试题解析

武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。

中文名
武夷岩茶
批准时间
2006年
遗产编号
Ⅷ—63
申报地区
福建省武夷山市
产品分类
大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种
地理标志
GB/T 18745-2006
非遗级别
国家级
遗产类别
传统手工技艺
原产地范围
武夷岩茶名岩产区、丹岩产区

乌龙茶

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现 在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。

中文名
乌龙茶
植物界
双子叶植物纲
山茶目
分布区域
福建的闽北、闽南及广东、台湾
茶类
半发酵
主要生产地
安溪
别名
青茶
被子植物门
亚纲
原始花被亚纲
亚科
山茶科
中药减肥秘方
药理作用
分解脂肪、减肥健美
发源时间
1725年(清雍正年间)前后

属于

属于,动词,归于某一方面;为某一方面所有。如最后的胜利一定属于我们。

中文名
属于
解释
归于某一方面
拼音
shǔ yu
记载
《左传·成公七年》

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